Tag: comida

  • O que é feito um cavaco chinês ?

    O que é feito um cavaco chinês ?

    O Cavaco Chinês é um doce tipicamente nordestino e parece uma hóstia gigante. Veja a imagem a seguir: Geralmente a gente não encontra nos supermercados, apenas nas ruas do Nordeste com uma rapaz vendendo do jeito da foto acima do título e batendo um triângulo para mostrar que está lá pronto para vender os doces…

  • Esse sanduíche gigante vem daqui de Natal

    Esse sanduíche gigante vem daqui de Natal

    Natal tem algumas especialidades especiais, quando falamos de comida. Um exemplo é a ginga com tapioca e os diversos pratos relacionados com camarão. Mas pouca gente fala deste sanduíche gigante, que dá para uma família inteira se alimentar e virou um point nas madrugadas de Natal. Se você saiu de algum show na Ribeira, Teatro…

  • Como o RU da UFRN ajudou a reduzir o desperdício de comida

    Como o RU da UFRN ajudou a reduzir o desperdício de comida

    O Restaurante Universitário da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) reúne vários universitários na hora do almoço e jantar, no qual não é difícil ter desperdício de comida. Por isso, os funcionários e bolsistas, ambos do Departamento de Nutrição, criaram a Campanha Contra o Desperdício. Frases como “Você vai mesmo comer tudo o…

  • Comendo em um restaurante que fica debaixo de uma pedra

    Comendo em um restaurante que fica debaixo de uma pedra

    O Brechando já provou a existência de lugares inusitados no Rio Grande do Norte e quanto mais brechamos, mais encontramos. Recentemente, eu jantei em um restaurante inusitado, que fica na Serra da Borborema, mais precisamente na Pedra do Sapo. Alguém teve a brilhante ideia de criar um restaurante embaixo de uma pedra, de propriedade da pousada…